エディブルフラワー（Edible Flowers）と言う言葉をご存知でしょうか？ エディブルフラワーとは、英語で「食べられる花」という意味です。花を食べるというと馴染みが無いように感じられる方も多いかと思いますが、日本でも「食用菊」が刺し身に添えてあったり、「塩漬けの桜の花」があんぱんに付けてあったり、など … 続きを読む 花を食べる?エディブルフラワーとは？